Chcete si pripraviť lahodný ovocný dezert, ktorý zmizne zo stola za pár minút? Tento jednoduchý recept na šarlotu vám ukáže, ako pripraviť dezert, ktorý si každý zamiluje.
Contents
Potrebné ingrediencie
Na prípravu klasickej Charlotte budete potrebovať tieto ingrediencie:
- 500 g jabĺk (alebo iného ovocia podľa chuti, napríklad hrušiek alebo broskýň)
- 100 g cukru (môžete použiť menej v závislosti od sladkosti ovocia)
- 100 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 50 g masla (na vymastenie formy a na dochutenie)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Škorica alebo vanilka (na ochutenie, voliteľné)
Postup prípravy Charlotte:
- Predhrejte rúru: Pred prípravou cesta zapnite rúru na 180 °C a predhrejte ju.
- Pripravte jablká. Posypte ich škoricou, aby sa zvýraznila ich chuť, a nechajte ich chvíľu postáť.
- Zmiešajte cesto. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a miešame, kým nevznikne hladké cesto.
- Pridáme ovocie: Pripravené jablká jemne vmiešame do cesta tak, aby boli rovnomerne rozložené.
- Pečenie: Formu na pečenie vymažte maslom a nalejte do nej zmes. Vložte do predhriatej rúry a pečte približne 30 – 35 minút, kým Charlotte nezíska zlatistú farbu a vôňu.
- Na záver. Podávajte teplé alebo studené, ideálne s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo kopčekom šľahačky.
Tipy pre dokonalú Charlotte
- Výber ovocia: Klasickou voľbou sú jablká, ale ak máte chuť experimentovať, vyskúšajte hrušky, slivky alebo dokonca bobuľové ovocie.
- Prispôsobte sladidlo: Množstvo cukru môžete prispôsobiť sladkosti ovocia alebo použiť trstinový cukor pre jemnú karamelovú chuť.
Výživová hodnota Charlotte (na 100 g)
- Kalórie: približne 220 kcal
- Tuk: 6 g
- Sacharidy: 38 g (z toho cukry 20 g)
- Bielkoviny: 3 g
- Vláknina: 2 g
Charlotte je lahodný sladký dezert plný ovocnej chuti, ktorý sa ľahko pripravuje a je ideálny na každú príležitosť. Tento jednoduchý recept na Charlotte zvládne každý – výsledkom je sladká pochúťka, ktorej nikdy nie je dosť.
Viac článkov tu
