Ako pripraviť rýchlu a lahodnú čokoládovú roládu? Vyskúšajte tento jednoduchý recept!

Lahodná čokoládová roláda s tvarohovým krémom a malinami pripravená na servírovanie. Recept

Čokoládová roláda je ideálny dezert pre každého, kto si chce rýchlo a jednoducho pripraviť niečo sladké a chutné. Tento recept je nenáročný na čas a suroviny, takže je ideálnou voľbou pre náročné dni. Vďaka kombinácii mäkkého kakaového cesta, ľahkého krému a čerstvých malín získate sladkú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu.

Výživové hodnoty na 100 g čokoládovej rolády (približné hodnoty):

  • Energetická hodnota: 320 kcal (1340 kJ)
  • Bielkoviny: 7,0 g
  • Sacharidy: 35,0 g
  • z toho cukry: 25,0 g
  • Tuky: 16,0 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 6,5 g
  • Vláknina: 3,2 g
  • Soľ: 0,12 g

Prísady na čokoládovú roládu:

Cesto:

  • 6 vajec
  • 190 g prírodného hnedého cukru
  • 60 g kakaa
  • maslo na potretie plechu

Krém:

  • 250 g nízkotučného tvarohu
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • 2 polievkové lyžice medu
  • 150 g malín
  • kakao na posypanie

Postup přípravy čokoládové rolády:

  • Príprava cesta: Oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a postupne pridávame 120 g cukru, kým nie je sneh hladký a lesklý. Žĺtky zmiešame so zvyšným cukrom a šľaháme do peny. Potom po častiach pridávajte vyšľahaný sneh a preosiate kakao. Jemne premiešajte, aby sa cesto spojilo.
  • Predhrejte rúru na 220 °C. Cesto rovnomerne rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte maximálne 7 minút. Po upečení nechajte cesto na plechu vychladnúť.
  • Príprava krému: Smotanu vyšľaháme do tuha a opatrne ju vmiešame do tvarohu. Pridáme med podľa chuti a dobre premiešame.
  • Zostavíme roládu. Opatrne stočíme do rolády a zabalíme do potravinovej fólie. Uložíme do chladničky, aby rolka stuhla a chute sa spojili.
  • Podávame. Tento rýchly dezert je ideálny ako sladká bodka po obede alebo ako pochúťka k popoludňajšiemu čaju.

Prečo je táto čokoládová roláda ideálnou voľbou?

Tento jednoduchý recept na čokoládovú roládu ponúka kombináciu lahodnej čokoládovej chuti s ľahkým krémom a čerstvými malinami. Vďaka nízkotučnému tvarohu a malému množstvu cukru je tento dezert ľahší ako tradičné varianty a môže byť skvelou voľbou pre tých, ktorí sa snažia o zdravší životný štýl. Vyskúšajte túto rýchlu a chutnú čokoládovú roládu a nechajte sa prekvapiť jej jednoduchosťou a lahodnou chuťou!

Dobrú chuť!

Viac receptov nájdete tu

Ivanko Kutco
Rate author
adroma.sk
Pridať komentár