Dezert z mascarpone a hrozna je ideálnou voľbou, ak hľadáte rýchly, ľahký a osviežujúci dezert. Tento recept je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj dokonale sladký a svieži. Pripravte si tento skvelý dezert z mascarpone s hroznom na každú príležitosť – od rodinných stretnutí až po oslavy s priateľmi.
Ingrediencie na dezert z mascarpone s hroznom
Na prípravu šťavnatého dezertu z mascarpone a hrozna budete potrebovať tieto základné suroviny:
- 250 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2-3 polievkové lyžice práškového cukru (podľa chuti)
- 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
- 200 g hrozna (ideálne bez jadierok, prekrojené na polovicu)
- Piškóty alebo sušienky (na dno pohárov alebo pohárov)
- Niekoľko lístkov čerstvej mäty (na ozdobu)
Krok za krokom.
1. Príprava krému mascarpone
V miske vyšľahajte smotanu na šľahanie, kým nevznikne hustý krém. Potom postupne pridávajte mascarpone, práškový cukor a vanilkový extrakt.
Jemne miešajte, kým sa všetky prísady nespoja do hladkého a nadýchaného krému z mascarpone.
Tento rýchly krém z mascarpone je základom dezertu a dodáva mu jemnú sladkú chuť.
2. Pridanie hrozna a sušienok
Hrozno prekrojíme na polovicu a odstránime prípadné kôstky.
Na dno pohárov alebo malých pohárikov dajte vrstvu piškót alebo rozdrvených sušienok.
Zabezpečíte tak príjemnú chrumkavosť, ktorá sa dobre kombinuje s jemnosťou krému z mascarpone.
3. Vrstvenie dezertu
Na sušienky v poháriku rozotrite vrstvu krému mascarpone a potom pridajte niekoľko polovičiek hrozna.
Pokračujte vo vrstvení krému a hrozna, kým pohár alebo nádoba nebude plná. Vrchnú vrstvu dokončite krémom z mascarpone a pre osvieženie ozdobte niekoľkými polovičkami hrozna a lístkami čerstvej mäty.
4. Chladenie dezertu
Aby bol tento dezert z mascarpone a hrozna ešte osviežujúcejší, odporúčame ho pred podávaním chladiť v chladničke aspoň 1 hodinu. Všetky chute sa tak spoja a dezert získa správnu konzistenciu.
Tipy na dokonalý dezert z mascarpone s hroznom
- Použite čerstvé hrozno: Na dosiahnutie najlepšej chuti vyberte čerstvé, sladké hrozno, ideálne bez jadierok.
- Kombinácia ovocia: Ak chcete, môžete pridať iné ovocie, napríklad jahody, maliny alebo čučoriedky, a vytvoriť tak variáciu tohto dezertu.
- Chrumkavé sušienky: Môžete použiť aj iné sušienky, napríklad maslové alebo kakaové sušienky, ktoré dodajú dnu pohára zaujímavú štruktúru.
Výživová hodnota dezertu s mascarpone a hroznom (na 100 g)
- Kalórie: približne 250 kcal
- Tuk: 18 g
- Sacharidy: 15 g
- Bielkoviny: 4 g
Dezert z mascarpone a hrozna je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú rýchly, ľahký a svieži dezert. Tento jednoduchý recept spája jemnosť krému mascarpone s osviežujúcou chuťou hrozna a vytvára tak dokonalú sladkú pochúťku.
Pripravte tento lahodný dezert s mascarpone pre seba a svojich blízkych a vychutnajte si osviežujúcu sladkosť v každom súste!
Viac článkov tu
