Káva je každodenným rituálom mnohých ľudí, ktorí si ju bežne ochucujú cukrom a mliekom. Existuje však zdravšia a originálnejšia možnosť – namiesto bežných sladidiel a smotany pridať sezamovú pastu. Sezamová pasta nielenže dodáva káve jemnú orechovú chuť, ale prináša aj zdravotné výhody, ktoré podporujú trávenie, chudnutie a zdravie srdca. V tomto článku sa dozviete, prečo sa oplatí vyskúšať sezamovú pastu v káve a aké konkrétne výhody môže táto kombinácia ponúknuť.
Nutričné zloženie sezamovej pasty a jej vplyv na zdravie
Tahini, sezamová pasta, sa vyrába z pražených sezamových semienok. Obsahuje vysoké množstvo zdravých tukov, vlákniny, vitamínov a minerálov, ktoré podporujú celkové zdravie. Sezamové semienka sú bohaté na vitamíny skupiny B, draslík, horčík a železo, čo je skvelá kombinácia na udržanie zdravého nervového systému a optimálnej činnosti srdca.
Draslík a horčík, ktoré sa nachádzajú v tahini, sú kľúčové pre zdravie srdca. Draslík pomáha regulovať srdcový rytmus, zatiaľ čo horčík má upokojujúci účinok na nervový systém. Vitamíny skupiny B podporujú energetický metabolizmus, čo môže zlepšiť náladu a koncentráciu počas dňa.
Tahini a jeho podpora pri chudnutí
Jednou z hlavných výhod pridávania sezamovej pasty do kávy je podpora trávenia a chudnutia. Sezamová pasta je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje zdravé trávenie a pomáha telu udržať si dlhší pocit sýtosti. Kombinácia kávy a sezamovej pasty môže znížiť chuť na sladké, a tým pomôcť znížiť príjem kalórií počas dňa.
Keď tahini nahradí bežné sladidlá a smotanu, dodá káve prirodzenú sladkosť a bohatú chuť bez toho, aby obsahovala prebytočné cukry. Navyše vláknina pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo je kľúčové pre tých, ktorí sa snažia regulovať svoju hmotnosť.
Zdravie srdca
Pravidelné pitie kávy s tahini môže mať pozitívny vplyv na zdravie srdca. Čierna káva sama o sebe môže stimulovať krvný obeh, tahini však vďaka obsahu omega-3 a omega-6 mastných kyselín dodáva extra energiu . Tieto zdravé tuky znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu, čo pomáha znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Okrem toho vitamíny a minerály v tahini, najmä horčík a draslík, zlepšujú činnosť srdca a pomáhajú udržiavať krvný tlak na zdravej úrovni. Tento nápoj teda môže byť nielen chutný, ale aj cenný pre udržanie zdravia obehového systému.
Ako pripraviť kávu s tahini?
Príprava kávy s tahini je jednoduchá a rýchla. Stačí pridať jednu čajovú lyžičku tahini do obľúbenej šálky horúcej kávy a dôkladne premiešať. Tahini sa jemne rozpustí a obohatí kávu o jemnú orechovú chuť. Ak máte radšej sladšie nápoje, môžete pridať trochu škorice alebo štipku kakaa, ktoré tiež zvýraznia chuť a dodajú ďalšiu výživovú hodnotu.
Tento nápoj odporúčame konzumovať ráno ako súčasť zdravých raňajok alebo pred cvičením pre získanie dodatočnej energie a naštartovanie metabolizmu.
Prečo vyskúšať tahini v káve?
Tahini v káve je skvelou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú nové chute a chcú sa vyhnúť nadmernému množstvu cukru a smotany. Pridanie tahini dodá káve nielen bohatšiu chuť, ale prináša aj zdravotné výhody, ako je podpora trávenia, zdravia srdca a podpora chudnutia. Vďaka obsahu vlákniny, vitamínov a minerálov je tento nápoj výživným začiatkom dňa.
Tahini v káve môže byť tiež skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú rozšíriť svoje ranné rituály o zdravšie ingrediencie a využiť prírodné živiny obsiahnuté v sezamových semienkach. Vyskúšajte túto jednoduchú zmenu a uvidíte, ako môže obohatiť váš deň.
Viac článkov tu
