Som milovníkom kávy a svoj deň vždy začínam šálkou čiernej kávy z čerstvo zomletých zŕn. Nedávno som však do svojho ranného rituálu pridala zaujímavú prísadu, ktorá nielenže zvyšuje energiu, ale prispieva aj k chudnutiu a má pozitívny vplyv na zdravie môjho srdca.
Káva nie je vždy rovnaká
Pre mnohých ľudí je káva nevyhnutnou súčasťou rána. Už len jej vôňa nás dokáže prebudiť a zlepšiť nám náladu. Káva je skvelým energetickým stimulátorom – zvyšuje nám krvný tlak a dodáva energiu na celý deň.
Je však dôležité si uvedomiť, že hoci čierna káva má len asi 2 kalórie, pridávanie rôznych prísad dramaticky zvyšuje jej energetickú hodnotu, čo nemusí byť vždy prospešné.
Najhoršou možnosťou je káva s množstvom mlieka, sirupov, šľahačky a cukru. Takýto nápoj nielenže neprospieva zdraviu, ale krátko po konzumácii nás ešte viac unaví. Pravidelné pitie týchto „sladkých“ káv môže negatívne ovplyvniť našu hmotnosť a zdravie. Existuje však spôsob, ako kávu vylepšiť zdravou zložkou, ktorá podporuje chudnutie a prospieva srdcu.
Pridajte túto zložku a váha pôjde dole
Do kávy možno pridať rôzne prísady – niektorí uprednostňujú kakao, škoricu, zázvor, kardamón alebo dokonca kajenské korenie. Môj objav je však trochu netradičný: káva s prídavkom tahini, čo je pasta z pražených sezamových semienok.
Malá čajová lyžička pasty tahini dodá káve bohatú orechovú chuť a vôňu. Hoci takáto káva obsahuje približne 40 kcal, paradoxne môže pomôcť pri chudnutí. Ako je to možné?
Tahini je bohaté na vlákninu, ktorá reguluje trávenie a podporuje zdravý metabolizmus. Okrem toho sa vďaka tejto kombinácii kávy s tahini znižujú chute na sladké, čo znamená, že počas dňa menej maškrtíte. Preto pravidelná konzumácia kávy so sezamovou pastou vedie k úbytku hmotnosti a pocitu ľahkosti.
Káva s tahini a jej vplyv na srdce
Sezamová pasta nielenže podporuje metabolizmus a pocit sýtosti, ale obsahuje aj vitamíny skupiny B, železo, horčík, draslík a zdravé mastné kyseliny, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie srdca a obehový systém. Vitamíny skupiny B sú kľúčové pre správne fungovanie nervového systému vrátane duševného zdravia.
Draslík a horčík sú dôležité pre zdravie srdca. Nedostatok draslíka môže viesť k nepravidelnému srdcovému rytmu a dlhodobému poškodeniu srdca. Okrem toho nedostatok draslíka znižuje účinnosť liekov na vysoký krvný tlak.
Preto sa oplatí pridať si do kávy lyžičku tahini – nielenže zlepší chuť, ale aj posilní vaše zdravie. Výsledky môžete pocítiť pomerne rýchlo.
Vyskúšajte to sami a zistite, aké výhody môže mať tahini v káve na vaše telo a myseľ.
