Jesenné a zimné obdobie priamo nabáda k príprave teplých nápojov, ktoré nielen zahrejú, ale aj podporia našu imunitu. A jednou z najlepších prírodných prísad do čaju je práve kdoule. Toto nezvyčajné ovocie je skvelým zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém a pomáha chrániť telo pred prechladnutím a chrípkou. Navyše, kdoule má dokonca vyšší obsah vitamínu C ako samotný citrón, takže je ideálnym pomocníkom v boji proti zimným neduhom.
1. Kdoule – prírodný zdroj vitamínu C a zdraviu prospešných látok
Kdoule obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ktorý je známy svojimi pozitívnymi účinkami na imunitný systém a zdravie vo všeobecnosti. Hoci sa za hlavný zdroj tohto vitamínu často považuje citrón, kdoule ho v mnohých ohľadoch dokonca prekonávajú. Vďaka obsahu vitamínu C sú kdoule ideálnou zložkou čaju, ktorý pomáha telu lepšie sa brániť proti infekciám, podporuje regeneráciu buniek a bojuje proti voľným radikálom. Pravidelné pridávanie kdoule ako zložky do čaju počas jesene a zimy môže pomôcť udržať silnú imunitu.
2. Ako pripraviť kdouľový čaj? Jednoduchý recept na jesenný nápoj
Kdouľový čaj sa veľmi ľahko pripravuje a môže byť skvelou alternatívou k bežnému citrónovému čaju. Budete potrebovať len niekoľko základných ingrediencií: kdoule, vodu a voliteľné korenie, napríklad škoricu alebo klinčeky, ktoré dodajú čaju príjemnú arómu a ešte viac podporia imunitný systém.
Recept na kdouľový čaj:
- Potrebujeme: 1 kdouľu nakrájanú na menšie kúsky.
- 500 ml vody
- Voliteľné: škorica, klinčeky alebo med na osladenie
Postup:
- Vložte kúsky kdoule do hrnca s vodou.
- Pridáme korenie podľa chuti (napríklad škoricu a klinčeky).
- Varte na miernom ohni približne 15 minút, kým kdoule nezmäknú a nepustia šťavu.
- Potom čaj sceďte a podávajte horúci. Pre sladšiu chuť môžete pridať trochu medu.
3. Prečo je kdouľa ako príloha k čaju lepšia ako citrón?
Kým citrón je skvelý na každodenné pitie a osvieženie, kdoule má v zime niekoľko ďalších výhod. Nielenže obsahuje viac vitamínu C, ale má aj vyšší obsah pektínu, čo je vláknina, ktorá napomáha tráveniu. Obsahuje aj antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením. Kdoule sú tiež menej kyslé ako citrón, takže sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú jemnejšiu chuť.
4. Aké koreniny kombinovať s kdouľou pre ešte lepšiu chuť?
Ak chcete svojmu kdouľovému čaju dodať viac chuti a zdraviu prospešných látok, skúste pridať rôzne koreniny. Škorica a klinčeky nielenže dodajú nápoju príjemnú arómu, ale tiež posilnia váš imunitný systém. Skvelou voľbou je aj kardamón, ktorý má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Tieto koreniny spolu s kdouľou ako zložkou čaju vytvárajú harmonický nápoj, ktorý vás zahreje a dodá telu potrebné látky.
V zime, keď potrebujete posilniť svoj imunitný systém, je pýr skvelým prírodným doplnkom do vášho čaju. Vďaka vyššiemu obsahu vitamínu C ako citrón, a ďalším prospešným látkam je kdouľa ideálnou voľbou na zimu. Vyskúšajte čaj z kdoule a korenia ako každodenný rituál pre vaše zdravie a pohodu.
Viac článkov tu
