Vaječný šalát je jedným z klasických jedál, ktoré sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a rýchlu prípravu. Tento recept na tradičný vaječný šalát vám poskytne návod na prípravu chutného vaječného šalátu, ktorý je vhodný na raňajky, ako aj na ľahký obed alebo večeru. Vďaka jednoduchým surovinám je tento vaječný šalát skvelou voľbou, keď chcete niečo rýchle, chutné a výživné.
Ingrediencie na tradičný vaječný šalát
Na prípravu tohto klasického vaječného šalátu budete potrebovať len niekoľko základných surovín, ktoré ľahko nájdete doma.
- 4 vajcia (uvarené natvrdo)
- 2 polievkové lyžice majonézy
- 1 polievková lyžica plnotučnej horčice
- 1 malá cibuľka alebo jarná cibuľka
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá pažítka alebo petržlenová vňať na ozdobu
Ako pripraviť
- Príprava vajec: Vajcia uvarte natvrdo (približne 8 – 10 minút), potom ich ochlaďte v studenej vode a ošúpte. Vajíčka nakrájajte na menšie kúsky, ideálne na kocky.
- Pridajte ostatné prísady: Nakrájané vajcia preložte do misy. Pridáme majonézu, horčicu, nadrobno nakrájanú cibuľu a dôkladne premiešame.
- Podľa chuti osolíme a okoreníme. Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete pridať viac horčice alebo trochu citrónovej šťavy.
- Podávanie: Hotový vaječný šalát posypte nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou a podávajte s čerstvým chlebom, napríklad bagetou alebo toastom.
Výživové hodnoty
Tento jednoduchý vajíčkový šalát je nielen chutný, ale aj výživný. Obsahuje bielkoviny z vajec, zdravé tuky z majonézy a vitamíny zo zeleniny. Je to ideálne jedlo na rýchle doplnenie energie.
Približná výživová hodnota (na 100 g porcie):
- Kalórie: 150 kcal
- Bielkoviny: 6 g
- Sacharidy: 1 g
- Tuky: 13 g
Tento tradičný recept na vajíčkový šalát je skvelou voľbou, keď hľadáte niečo jednoduché, rýchle a chutné.
Viac článkov tu
