Leto sa pomaly končí a prichádza obdobie prechladnutí a infekcií. Aby ste boli pripravení, oplatí sa posilniť si imunitu už teraz. Skvelým domácim liekom je sirup z medu a cibule, ktorý vás ochráni pred chorobami.
Sirup na posilnenie imunity
Jesenné počasie plné dažďa a vetra často prináša choroby. Hoci toto ročné obdobie môže byť krásne, je dôležité starať sa o svoje zdravie a včas posilniť imunitu. Ako to urobiť? Najlepším spôsobom je pripraviť si domáci sirup na posilnenie imunity. Tento jednoduchý a účinný prípravok si ľahko pripravíte z medu, cibule a galicijského cesnaku, ktorý je charakteristický veľkými strúčikmi a fialovo-ružovými šupinami. Môžete pridať aj niekoľko klinčekov. Už po 24 hodinách bude sirup pripravený na použitie a dodá vám vitamíny skupiny B a vitamín C. Pomôže posilniť imunitu a urýchli hojenie rán.
Recept na sirup z medu a cibule
Ingrediencie: 1:
- 4 cibule
- 1 citrón
- šťava z ½ citróna
- 3 strúčiky galicijského cesnaku
- 6 polievkových lyžíc medu
- niekoľko klinčekov (nepovinné)
Postup:
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na plátky.
Citrón dôkladne umyte, nakrájajte na plátky a vytlačte šťavu z polovice citróna.
Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky.
Vypáľte poháre, v ktorých budete pripravovať sirup.
Do pohárov navrstvite plátky cibule, citróna a cesnaku. Každú vrstvu pokvapkajte lyžicou medu. Môžete pridať niekoľko klinčekov na zjemnenie chuti citróna. Navrch nalejte citrónovú šťavu a pridajte ešte med. Prikryte nádobu plátnom alebo viečkom, ale viečko neutiahnite, aby zmes mohla „dýchať“.
Ako sirup skladovať a používať
Sirup nechajte pri izbovej teplote 12 hodín. Potom nádobu uzavrite a uložte ju na ďalších 24 hodín do chladničky. Po uplynutí tejto doby sirup preceďte a prelejte ho do čistej nádoby alebo fľaše. Teraz je váš domáci sirup pripravený na vychutnávanie.
Dávkovanie: Odporúča sa užívať 3-4 polievkové lyžice sirupu denne počas 5-7 dní. Potom urobte prestávku na 7-14 dní. Tento sirup posilní vašu imunitu a pomôže vám lepšie odolávať chorobám počas chladných mesiacov.
