Vedeli ste, že uhorky sú skutočne prospešné pre naše zdravie? Pozrite sa, s čím všetkým vám môžu pomôcť.
Uhorky prinášajú množstvo zdravotných výhod. Okrem posilnenia imunitného systému pomáhajú udržiavať telo hydratované a podporujú správne trávenie. Navyše, prispievajú k zlepšeniu a rozjasneniu pleti.
Veľa prospešných látok
Odborníci z bratislavského regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) potvrdili, že uhorky sú bohaté na vitamíny (C, A, K, B) a minerály, ako draslík, horčík, mangán a kremík, ktoré majú pozitívny vplyv na imunitu, srdce a zlepšujú stav pokožky, vlasov a nechtov.
Zlepšenie pamäte aj posilnenie kĺbov
Rovnako sa v uhorkách nachádza aj kremík, ktorý posilňuje kĺby, šľachy, chrupavky a väzivá. Obsahujú aj enzým erepsín štiepiaci bielkoviny či fisetin zlepšujúci pamäť.
„Dostatočné množstvo vlákniny v uhorke zase zabezpečí správny pohyb čriev, v kombinácii s vysokým obsahom vody podporí vyprázdňovanie a zabráni zápche,“ doplnila Blažová.
Dajte si ich čerstvé
Odborníci odporučili jesť uhorky čerstvé. „Môžeme ich pridať do smoothie drinku alebo si pripraviť osviežujúcu uhorkovú šťavu,“ podotkli. Poukázali na to, že výťažky z uhoriek sa vo veľkej miere používajú aj na kozmetické účely. „Dokážu zjemniť, osviežiť, upokojiť a hydratovať pokožku, zmenšiť póry a celkovo rozjasniť a zlepšiť stav pleti,“ dodali.
Odporúčania na základe článku „Zdravý zázrak z prírody: Neuveríte, na čo všetko je prospešná obyčajná uhorka“:
Zaradenie do jedálnička:
- Pridávajte uhorky pravidelne do svojej stravy. Môžete ich konzumovať čerstvé, pridať do smoothie nápojov alebo si z nich pripraviť osviežujúcu šťavu. Ich vysoký obsah vitamínov (C, A, K, B) a minerálov (draslík, horčík, kremík) pomáha posilniť imunitu, srdce a zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
Podpora trávenia:
- Uhorky majú vysoký obsah vlákniny a vody, čo prispieva k správnej funkcii tráviaceho systému a pomáha predchádzať zápche. Pravidelná konzumácia čerstvých uhoriek podporí zdravé vyprázdňovanie.
Posilnenie kĺbov a šliach:
- Kremík obsiahnutý v uhorkách pomáha posilňovať kĺby, šľachy a chrupavky. Ak chcete podporiť zdravie pohybového aparátu, uistite sa, že uhorky sú súčasťou vášho jedálnička.
Zlepšenie pamäte:
- Uhorky obsahujú fisetín, ktorý má priaznivý vplyv na zlepšenie pamäti. Konzumujte ich pravidelne na podporu kognitívnych funkcií.
Starostlivosť o pleť:
- Výťažky z uhoriek majú výnimočné kozmetické účinky. Dokážu zjemniť, osviežiť a hydratovať pleť, zmenšiť póry a rozjasniť pokožku. Uhorkové masky či toniká môžu byť skvelým doplnkom vašej každodennej starostlivosti o pleť.
Zdravá alternatíva sladkostí:
- Uhorky môžu nahradiť nezdravé sladkosti. Vyskúšajte ich v rôznych formách, ako sú čerstvé šaláty, nápoje alebo domáce šťavy, ktoré sú nielen osviežujúce, ale aj zdravé.
