Uhorky sú osviežujúcou a ľahkou zeleninou, ktorá má celý rad zdravotných a kozmetických výhod. Uhorky s vysokým obsahom vitamínov, minerálov a vody pomáhajú hydratovať telo, podporujú trávenie a zlepšujú stav pokožky. Pozrime sa bližšie na to, prečo by uhorky mali byť pravidelnou súčasťou vášho jedálnička.
Podporujú hydratáciu a imunitný systém
Vďaka vysokému obsahu vody je táto zelenina skvelým spôsobom, ako udržať telo hydratované, čo je nevyhnutné pre správnu funkciu všetkých orgánov. Obsahujú aj vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém a chráni telo pred infekciami. Pravidelná konzumácia tak môže prispieť k celkovej odolnosti organizmu.
Bohaté na vitamíny a minerály pre zdravie
Uhorky sú plné dôležitých vitamínov a minerálov, ktoré prospievajú celkovému zdraviu. Obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín K, ktorý podporuje správnu zrážanlivosť krvi, a vitamín A, ktorý je dôležitý pre zrak. Medzi minerálne látky obsiahnuté v uhorkách patria draslík, horčík, mangán a kremík, ktoré podporujú zdravie srdca, posilňujú kosti a prispievajú k dobrej funkcii nervového systému.
Zlepšenie trávenia a prevencia zápchy
Uhorky obsahujú vysoký podiel vlákniny, ktorá pomáha zlepšovať trávenie. Vláknina podporuje pohyb čriev a môže pomôcť pri problémoch so zápchou. Kombinácia vlákniny a vody v uhorkách tak pomáha udržiavať zdravé trávenie a podporuje pravidelnú stolicu.
Prírodný pomocník pre pleť a krásu
Uhorky sú cenené aj pre svoje kozmetické účinky. Vďaka obsahu kremíka a antioxidantov sú vynikajúce na zlepšenie stavu pokožky. Výťažky z uhoriek sa často používajú v kozmetike, pretože uhorky dokážu hydratovať, upokojovať a rozjasňovať pokožku. Masky z čerstvých uhoriek pomáhajú zmenšovať póry, zlepšujú pružnosť a celkový vzhľad pokožky.
Podporujú kĺby a šľachy
Ďalšou cennou látkou, ktorá sa nachádza v uhorkách, je kremík, ktorý pomáha posilňovať kĺby, šľachy a chrupavky. Pravidelná konzumácia uhoriek môže pomôcť ľuďom s problémami pohybového aparátu a podporuje zdravie kĺbov a šliach, čo je dôležité najmä pre aktívnych ľudí a seniorov.
Ako zaradiť uhorky do svojho jedálnička?
Uhorky sú univerzálnou zložkou, ktorú možno pridať do mnohých jedál. Sú výborné do šalátov, smoothie nápojov alebo si z nich môžete pripraviť osviežujúci uhorkový džús. Čerstvé uhorky majú najviac živín, a preto sa odporúčajú konzumovať surové.
Zhrnutie: Uhorky sú bohaté na vitamíny, minerály a vodu, čo prináša množstvo zdravotných a kozmetických výhod. Podporujú hydratáciu, zlepšujú trávenie, posilňujú kĺby a prispievajú k zdravej pokožke. Pravidelná konzumácia uhoriek je jednoduchý spôsob, ako zlepšiť svoje zdravie a vzhľad.
Viac článkov tu
