Ako pripraviť chutnú mrkvu ako prílohu k večeri

Lahodná mrkva ako zdravá príloha k večeri Recept

Mrkva je obľúbená koreňová zelenina, ktorá je vďaka svojej sladkej chuti a výživovej hodnote ideálnou prílohou k rôznym jedlám. Táto príloha je nielen chutná, ale aj zdravá a jednoduchá na prípravu. V nasledujúcom recepte sa dozviete, ako pripraviť mrkvu na večeru tak, aby zaujala a doplnila hlavný chod. Mrkva ako príloha je vhodná k mäsovým, rybím aj vegetariánskym jedlám.

Prečo je mrkva ideálnou prílohou k večeri?

Mrkva obsahuje veľa vitamínov, najmä vitamín A, ktorý podporuje zdravie očí a pokožky. Obsahuje aj vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie a pomáha udržať pocit sýtosti. Mrkva má tiež nízky obsah kalórií, takže je vhodná pre tých, ktorí si strážia energetický príjem. V tomto recepte získate prílohu s vynikajúcou chuťou a skvelými zdravotnými účinkami.

Aké ingrediencie potrebujete na prípravu mrkvy ako prílohy?

Na prípravu mrkvy ako prílohy budete potrebovať niekoľko bežných surovín. Vyberte si čerstvú a pevnú mrkvu, aby si pri varení zachovala svoju štruktúru a chuť.

Ingrediencie:

  • Potrebné ingrediencie: 3 veľké mrkvy
  • ½ šálky zemiakového škrobu
  • 1 polievková lyžica soli
  • 1 polievková lyžica maggi omáčky
  • 2 polievkové lyžice repkového oleja
  • 1 čajová lyžička cukru
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • Čerstvý cesnak podľa chuti

Ako pripraviť mrkvu ako prílohu k večeri?

  1. Príprava mrkvy a ďalších ingredienciíMrkvu dobre umyte a podľa chuti nakrájajte na kolieska alebo tyčinky. Cesnak ošúpeme a nakrájame na plátky alebo nadrobno.
  2. Nakrájanú mrkvumarinujtev miske a pridajte soľ, zemiakový škrob, cukor, maggi omáčku a cesnakový prášok.
  3. Všetko dôkladne premiešajte, aby bola mrkva rovnomerne obalená.
  4. Varenie mrkvyV hrnci priveďte vodu do varu a vložte do nej mrkvu na niekoľko minút, kým nebude mierne mäkká, ale stále pevná na skus. Potom mrkvu sceďte a nechajte odkvapkať.
  5. Príprava omáčky na mrkvuV samostatnej miske zmiešajte maggi omáčku s cukrom, repkovým olejom a cesnakom.
  6. Pridajte trochu vody z varenia mrkvy a premiešajte. Vznikne tak aromatická omáčka, ktorá zvýrazní chuť mrkvy.
  7. Spojenie omáčky s mrkvouNakoniec vmiešajte uvarenú mrkvu do pripravenej omáčky, všetko dôkladne premiešajte a podávajte ako teplú prílohu.

Tipy na podávanie mrkvy ako prílohy na večeru

Mrkva pripravená podľa tohto receptu je skvelou prílohou k pečenému mäsu, grilovaným rybám alebo aj k zeleninovým plackám.

Môže sa podávať aj ako ľahké jedlo samostatne alebo ako súčasť šalátu.

Vďaka svojej sladkej a mierne pikantnej chuti a bylinkovej vôni obohatí táto mrkva každé jedlo.

Výživové hodnoty mrkvy ako prílohy (na 100 g)

  • Kalórie: približne 40 kcal
  • Bielkoviny: 0,6 g
  • Tuk: 2 g
  • Sacharidy: 8 g
  • Vláknina: 1,5 g
  • Vitamíny:
  • A, C, K, B6
  • Minerálne látky: draslík, vápnik, horčík


Príprava mrkvy ako prílohy k večeri je jednoduchá, rýchla a dodá jedlu nielen skvelú chuť, ale aj cenné živiny. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá chutnú a zdravú alternatívu ku klasickým prílohám.

Viac článkov tu

Ivanko Kutco
Rate author
adroma.sk
Pridať komentár