Dezert „Daisy“ je sladká pochúťka, ktorá spája kvalitu pečiva s domácou prípravou. Tento recept na lahodný dezert sa ľahko pripravuje a výsledok vás ohromí svojou chuťou a vzhľadom, akoby pochádzal priamo z luxusnej cukrárne.
Contents
Ingrediencie potrebné na dezert „Daisy“
Na prípravu dezertu „Daisy“ budete potrebovať tieto základné suroviny:
- 200 g maslových sušienok (základ na korpus)
- 80 g rozpusteného masla
- 250 g mascarpone (alebo iného jemného krému)
- 150 ml smotany na šľahanie
- 100 g práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Ovocie na ozdobu (napríklad jahody alebo maliny)
Príprava dezertu „Daisy“
- Pripravte korpus: rozdrvte maslové sušienky a zmiešajte ich s rozpusteným maslom, kým nevznikne jemná omrvinka. Túto zmes vtlačte na dno formy a vytvorte základnú vrstvu dezertu Daisy. Formu vložte do chladničky, aby kôrka stuhla.
- Pripravte krém: Vo veľkej miske zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Krém dôkladne premiešajte, aby bol hladký a bez hrudiek. Potom pridajte krém a šľahajte, kým nevznikne nadýchaná a pevná konzistencia.
- Zostavenie dezertu. Dezert „Sedmokráska“ môžete podľa chuti ozdobiť čerstvým ovocím, ktoré dodá sladkosti nielen sviežu chuť, ale aj krásny vzhľad.
- Vychladiť: Vychladnutý krém s cukrovou hmotou a cukrovou smotanou, ktorý je súčasťou balenia, sa nechá vychladnúť: Hotový dezert vložte do chladničky aspoň na dve hodiny, aby sa všetky vrstvy spojili a krém stuhol.
Tipy na dokonalý dezert „Daisy“
- Luxusná chuť: Pre ešte výraznejšiu chuť môžete na krém z mascarpone pridať jemnú vrstvu ovocného pyré. Ideálne je napríklad malinové alebo jahodové pyré.
- Dezert Daisy ozdobte jedlými kvetmi alebo čokoládovými hoblinami, aby vyzeral ako z luxusnej cukrárne.
Výživová hodnota dezertu Daisy (na 100 g)
- Kalórie: približne 310 kcal
- Tuk: 20 g
- Sacharidy: 28 g (z toho cukry 18 g)
- Bielkoviny: 5 g
Dezert „Daisy“ je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú zažiť kvalitu cukrárenských výrobkov v domácom prostredí. Tento lahodný dezert, pripravený podľa jednoduchého receptu, je skvelým pohostením na oslavy aj každodennou pochúťkou. Vyskúšajte tento luxusný dezert a doprajte si sladkosť, ktorá chutí ako z najlepšej cukrárne.
Viac článkov tu
