Malinový koláč bez pečenia je skvelou voľbou na každú oslavu. Tento rýchly a jednoduchý recept vás prevedie prípravou osviežujúceho dezertu, ktorý si nevyžaduje pečenie a ponúka dokonalú kombináciu malín, želé a jemného krému. Malinový koláč bez pečenia si zamilujete vy aj vaši hostia!
Contents
Ingrediencie na malinový koláč bez pečenia
Na prípravu malinového koláča bez pečenia budete potrebovať tieto suroviny:
- 2 balenia malinového želé
- 600 g malín (čerstvých alebo mrazených, v závislosti od sezóny)
- 700 ml + 100 ml horúcej vody
- 160 g dlhých sušienok (alebo iných sušienok, podľa preferencií)
- 12 g želatíny
- 500 ml smotany na šľahanie
- 70 g práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkovej pasty
- 40 g mandľových plátkov (na ozdobu)
Ako pripraviť malinový koláč bez pečenia
- Príprava želé: Do veľkej misy nalejte 700 ml horúcej vody a vmiešajte obsah oboch balíčkov malinového želé. Pred ďalšími krokmi nechajte želé chvíľu vychladnúť.
- Príprava korpusu: Dno obdĺžnikovej formy vyložte piškótami. Keď želé začne tuhnúť, pridajte očistené maliny a jemne premiešajte.
- Prvá vrstva: Keď sú želé a maliny hotové, zmes vylejte na piškóty a rovnomerne ju rozotrite. Formu vložte do chladničky, aby želé stuhlo.
- Príprava krému: Medzitým si pripravíme krémovú vrstvu. V malej miske zmiešajte 100 ml horúcej vody so želatínou a nechajte vychladnúť.
- Vo väčšej miske vyšľaháme smotanu s práškovým cukrom a vanilkovou pastou do hladka.
- Potom pridajte rozpustenú želatínu a znova premiešajte.
- Vrstva krému:
- Na vychladnutú želatínovú vrstvu nalejte krémovú zmes a rovnomerne ju rozotrite.
- Tortu vložte späť do chladničky aspoň na tri hodiny, aby všetky vrstvy dobre stuhli.
- Zdobenie torty: Hotovú tortu posypte plátkami mandlí, ktoré jej dodajú jemnú chuť a dekoratívny vzhľad.
Tipy na dokonalý malinový koláč bez pečenia
- Použite čerstvé ovocie: Ak sú maliny v sezóne, odporúčame použiť čerstvé maliny, ktoré koláču dodajú výraznejšiu chuť.
- Dlhšie odležanie: Pre dosiahnutie najlepšej konzistencie nechajte koláč v chladničke ideálne cez noc.
Výživová hodnota malinového koláča bez pečenia (na 100 g)
- Kalórie: približne 220 kcal
- Tuk: 12 g
- Sacharidy: 25 g
- Bielkoviny: 3 g
Malinový koláč bez pečenia je ideálny dezert na každú oslavu alebo slávnostnú príležitosť. Tento jednoduchý recept ponúka sviežu chuť malín, ľahkého želé a hladkého krému, čím vytvára dokonalú kombináciu chutí a textúr. Vychutnajte si tento ovocný koláč s rodinou a priateľmi a uvidíte, že sa stane obľúbeným pohostením na všetkých vašich oslavách!
Viac článkov tu
