Ľadové latte je osviežujúci nápoj, ktorý je ideálny na horúce letné dni. Tento kávový nápoj spája intenzívnu chuť espressa so studeným mliekom a ľadom, čo z neho robí výnimočný letný hit. Vďaka jednoduchému postupu si môžete pripraviť ľadové latte doma a vychutnať si chuť ako z obľúbenej kaviarne.
Prísady na ľadové latte
Na tento recept budete potrebovať len niekoľko základných surovín, ktoré máte často doma. Základom ľadového latte je kvalitná káva, pretože espresso je kľúčovou súčasťou jeho chuti.
Potrebné ingrediencie:
- 1 šálka silného espressa (alebo podľa chuti)
- 200 ml studeného mlieka (kravského alebo rastlinného)
- kocky ľadu (4-5 kociek)
- Cukor alebo sirup podľa chuti (napr. karamelový, vanilkový)
Krok za krokom: príprava ľadového latte
- Príprava espressa: Pripravte si šálku espressa – môžete použiť kávovar alebo french press. Silné espresso dodá vášmu ľadovému latte správnu chuť a intenzitu.
- Chladenie kávy: Pripravené espresso nechajte chvíľu vychladnúť, aby sa v kombinácii s ľadom príliš rýchlo neroztopilo.
- Naplnenie pohára ľadom: Do väčšieho pohára vložte niekoľko kociek ľadu, ktoré zabezpečia chladiaci efekt. Ľad udrží nápoj svieži a príjemne osviežujúci.
- Nalievanie mlieka: Ľad v pohári zalejte studeným mliekom. Pre nadýchanejšiu chuť môžete mlieko zľahka napeniť ručným napeňovačom.
- Kombinácia s espressom: Do pohára pomaly pridajte studené espresso. Espresso sa spojí s mliekom a vytvorí krásnu dvojvrstvovú štruktúru.
- Aromatizácia: Podľa chuti pridajte cukor alebo sirup, aby ste nápoju dodali jemne sladkú chuť. Obľúbený je karamelový alebo vanilkový sirup.
Osviežujúci letný nápoj, ktorý si môžete vziať domov
Ľadové latte je ideálne na letné dni, keď hľadáte osviežujúci nápoj na povzbudenie. Vďaka jednoduchému postupu si ho môžete pripraviť za pár minút a vychutnať si ho doma alebo na terase. Ľadové latte je obľúbené pre svoju kaviarenskú chuť, ale jeho príprava doma vám dáva možnosť prispôsobiť si sladkosť a silu kávy tak, aby vám vyhovovala.
Tipy na dokonalé ľadové latte
- Použite kvalitné espresso, ktoré dodá vášmu ľadovému latte intenzívnu chuť.
- Mlieko si môžete vybrať podľa svojej chuti – napríklad plnotučné mlieko pre krémovejší efekt alebo rastlinné mlieko pre ľahšiu verziu.
- Experimentujte s príchuťami. Vanilkový alebo škoricový sirup dodá nápoju zaujímavú chuť.
Vychutnajte si tento domáci kávový nápoj a zaraďte do svojho letného repertoáru osviežujúce ľadové latte, ktoré je skutočným hitom tohto leta.
Viac článkov tu
