Ak hľadáte rýchlu a chutnú večeru, cestoviny s liškami v smotanovej omáčke sú ideálnou voľbou. Tento recept je jednoduchý, ale plný bohatej chuti divokých húb a jemnej krémovej omáčky.
1. Lišky a cestoviny: prečo je táto kombinácia ideálna na rýchlu večeru?
Lišky sú obľúbené pre svoju jemnú chuť, ktorá sa dokonale spája so smotanovou omáčkou. Okrem toho cestoviny dokážu absorbovať všetky chute omáčky a vytvoriť tak dokonale harmonický pokrm. Kombinácia cestovín a kuriatok sa ľahko pripravuje, takže tento recept je ideálnou voľbou na rýchlu večeru.
2. Ingrediencie na cestoviny s liškami v smotanovej omáčke
Na prípravu tohto pokrmu budete potrebovať tieto ingrediencie:
- 200 g cestovín (napríklad tagliatelle alebo penne)
- 150 g čerstvých líšok
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice masla
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky (napríklad petržlen alebo tymián)
3. Ako pripraviť cestoviny s liškami v smotanovej omáčke
- Varenie cestovín – uvarte cestoviny podľa pokynov na obale tak, aby boli al dente. Potom ich scedíme a odložíme bokom.
- Príprava líšok a omáčky – na panvici rozohrejte maslo a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažte, kým cibuľa nezmäkne. Potom pridajte lišky a orestujte ich, aby sa uvoľnila ich aróma a chuť.
- Smotanová omáčka – k liškám pridajte smotanu na šľahanie, dochuťte soľou a korením. Nechajte jemne bublať asi 5 minút, aby omáčka zhustla a nasiakla chuťou húb.
- Zmiešajte s cestovinami – do omáčky pridajte uvarené cestoviny a dobre premiešajte, aby sa všetky chute spojili.
- Podávanie – hotové cestoviny s líškami podávajte horúce. Pre sviežu chuť a vôňu posypte čerstvými bylinkami, napríklad petržlenovou vňaťou alebo tymianom.
Výživové hodnoty (na 100 g jedla)
- Kalórie: 200 kcal
- Bielkoviny: 5 g
- Sacharidy: 22 g
- Tuky: 10 g
Cestoviny s liškami v smotanovej omáčke sú ideálnym pokrmom na rýchlu a chutnú večeru. Tento recept je jednoduchý, plný výraznej chuti líšok a jemnej smotanovej omáčky, ktorá sa k cestovinám dokonale hodí. Vyskúšajte túto kombináciu a vychutnajte si lahodné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
Viac článkov tu
