Kokosovo-kokosová roláda je lahodný a luxusný dezert, ktorý kombinuje hladký kokosový krém s chrumkavými orechmi. Táto sladká roláda je dokonalou pochúťkou pre každého, kto miluje orechové dezerty s kokosovou príchuťou. Ukážeme vám, ako pripraviť tento jednoduchý, ale výnimočný dezert.
Contents
Ingrediencie na kokosovo-orieškovú roládu
Na prípravu kokosovo-orieškovej rolády budete potrebovať tieto suroviny:
- 5 vajec (na piškótový základ)
- 100 g práškového cukru
- 100 g hladkej múky
- 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva
- 150 g strúhaného kokosu
- 150 g mletých orechov (napríklad vlašských alebo lieskových)
- 250 g masla (na krém)
- 200 g práškového cukru (na krém)
- 1 vanilkový cukor
Príprava kokosovo-orieškovej rolády
- Pripravte si piškótový základ. Oddeľte bielka od žĺtkov. Žĺtky pridajte do zmesi, potom vmiešajte múku a prášok do pečiva a zľahka premiešajte. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 10 až 12 minút.
- Príprava krému: Medzitým si pripravíme kokosový krém. Maslo vyšľahajte s práškovým a vanilkovým cukrom do hladka. Potom do krému pridajte strúhaný kokos a mleté orechy, aby vznikla hladká a chutná náplň.
- Zostavte roládu. Nechajte vychladnúť. Po vychladnutí piškótu rozviňte, natrite kokosovo-orieškovým krémom a opäť opatrne zrolujte.
- Zdobenie rolády: Hotovú roládu môžete posypať strúhaným kokosom alebo strúhanou čokoládou, aby pôsobila mimoriadne luxusne. Roládu nechajte chladiť v chladničke aspoň hodinu, aby sa chute spojili a dezert získal správnu konzistenciu.
Tipy na dokonalú kokosovo-orieškovú roládu
- Extra náplň: Do krému môžete pridať nadrobno nasekané orechy, aby bol krém ešte chrumkavejší.
- Kokosový likér: Ak chcete výraznejšiu kokosovú chuť, pridajte do krému lyžičku kokosového likéru.
Výživová hodnota kokosovo-orieškovej rolády (na 100 g)
- Kalórie: približne 420 kcal
- Tuk: 28 g
- Sacharidy: 38 g
- Bielkoviny: 6 g
Kokosovo-orechová roláda je ideálny dezert na každú príležitosť. Tento luxusný kokosový dezert zaujme svojou jemnosťou a sladkou chuťou kokosu a orechov, ktorú si každý zamiluje. Pripravte si túto sladkú pochúťku doma a užite si chvíle sladkého potešenia!
Viac článkov tu
